Associazione Rare Venerdì 26 e sabato 27 Novembre 2021 all’Università Magna Graecia di Catanzaro si terranno una serie di convegni riguardanti la valorizzazione delle razze autoctone calabresi e il caprino Nicastrese.
Il primo evento è inserito nell’ambito delle attività di divulgazione del progetto «Valorizzazione e sostenibilità delle produzioni animali tipiche Metodi omici per la tracciabilità e la valorizzazione dei prodotti lattiero caseari calabresi» Il secondo è inserito nell’ambito dell’iniziativa CHI (RI)CERCA TROVA promossa da AGER – AGroalimentare E Ricerca.
