Associazione Rare Si è svolto a Guastalla, cittadina reggiana sulla riva del Po, il 28 settembre 2019, nell’ ambito della grande Fiera “Piante e animali perduti” con oltre 500 espositori, il 17° convegno annuale di RARE, Associazione per la difesa e la promozione delle razze autoctone a rischio estinzione, sul tema: “Razze autoctone italiane e formaggi storici”
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“La storia dei suini dal mantello nero che ritornano nella Granda. Una razza simile, il “Maiale Cavour”, si era estinta nel secolo scorso. “
